旅游服务与管理专业先容

一、培养目标

培养既有较高思想品德和行业素质,又有较好的语言表达能力和计算机操作技能,适应国际、国内旅行社经营管理所需的专业导游人员和具有较新经营理念、较强专业常识技能、实用型的旅行社和酒店业经营管理人才。

二、岗位范围

本专业毕业生可从事以下岗位或职业:旅行社导游员、领队;旅行社接待服务与管理、旅行社营销、旅游企业及旅游行政管理部门文职人员;景区导游及服务人员;邮轮企业、邮轮接待港、酒店、旅游集散中心、楼宇等相关旅游企业的服务和管理人员;城市公共交通系统、客运站场、航空地勤、高铁等交通企业的服务和管理人员。

三、职业资格证书

考取园林局《展览讲解员》(初级)、旅游局《导游员》(初级)、人力和社会保障局《餐厅服务员》(中级)

四、人才培养规格

(一)常识要求

1、具备中等职业学校学生所必备的德育、美育、语文、数学、英语、计算机应用基础、体育等学问基础常识;

2、具备基本的礼仪常识;

3、熟知旅游业法律常识;

4、掌握常用的旅游专用文书写作常识;

5、掌握信息系统应用的基本常识;

6、掌握旅游、酒店、交通、管理的基本理论常识;

7、掌握旅游英语、导游业务、旅游交通线路设计、海洋旅游、旅游电子商务、酒店管理、邮轮管理等相关的专业常识。

(二)能力要求

1、旅行社管理能力

2、导游服务能力

3、具有交通客运服务规范、程序的应用与操作的能力

4、酒店服务能力

 5、酒店管理能力

6、外语应用能力

7、信息管理与计算机应用能力

8、具有较强的人际交往能力和工作能力;

9、具有紧急救助、紧急事故处理的能力

10、具备抗挫则能力和就业能力;

11、具备较强的自我学习和自我管理能力。

(三)情感态度价值观要求

1、均具有高度的责任心和认真严谨的旅游职业态度;

2、具有良好的服务意识、团队合作意识及吃苦耐劳精神;

3、具有热情友好、宾客至上、真诚公道、信誉第一、文明礼貌、优质服务等旅游职业道德;

4、具有法律意识、服务意识、安全意识;

5、具有健康的心理素质、较强的社会责任感及良好的社会公德。

 

 

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